Campo Sant’Angelo 20 – 21 – 22 marzo 2009 dalle 10.00 alle 20.00L’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Venezia ha scelto l’ACAI, Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani, per poter promuovere la lavorazione artigianale del cioccolato.

E qui a VENEZIA si terrà la penultima tappa di “CIOCCOLATO PURO IN TOUR”: in Campo Sant’Angelo saranno allestiti gli stand espositivi dei cioccolatieri di ACAI e il laboratorio per la realizzazione in diretta delle opere artistiche in cioccolato dedicate alla città più bella del mondo.

I maestri cioccolatieri di ACAI giungeranno armati di sublimi squisitezze in cioccolato, nella splendida cornice della città veneta, dove sarà allestita una coreografica passarella di gusto, con artigiani provenienti da varie parti d’Italia, ognuno con le proprie specialità e tradizioni.

Cibo degli Dei in tutte le forme e gusti, per il piacere di grandi e piccoli.

L’ACAI ha scelto di scendere in piazza a raccontare e promuovere il cioccolato puro artigianale, e come in ogni tappa anche a Venezia si realizzeranno delle vere e proprie lezioni a cielo aperto sul cacao e sul suo mondo.

L’obiettivo del Comune di Venezia è quello di promuovere il cioccolato ed i produttori locali – Venezia è stata, infatti, la prima città italiana dove esso si gustava – attuando una corretta formazione del consumatore, partendo dai più piccoli, attraverso un percorso didattico che dalla pianta del cacao arriva alla lavorazione e da qui al laboratorio artigianale.

Si insegneranno a leggere le etichette e a distinguere i vari tipi di cioccolato.

Si degusterà il cioccolato e si imparerà a scrivere con il cibo degli Dei.

Informazioni
Lucia Masutti
Responsabile Comunicazione e Eventi ACAI
ACAI – ASSOCIAZIONE CIOCCOLATIERI ARTIGIANI ITALIANI
www.acaicioccolatopuro.eu
Mob. 3280746839
press@acaicioccolatopuro.eu

Pubblicato Mercoledì 18 Marzo 2009 alle 1:34 pm nella sezione Città, Curiosità, Fiere, Golosità, Prossimi Eventi. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:ACAI, artistiche, cioccolatieri, cioccolato, maestri, opere, puro, sant-angelo, tour, venezia