Cioccolandia 2010

Cioccolandia è una manifestazione che mette in mostra la riproduzione di oggetti interamente costruiti in cioccolato. Per tre giorni in provincia di Belluno hanno partecipato alla competizione diversi pasticcieri, ma il record è stato vinto per la terza volta da Mirco Della Vecchia.
Il vincitore ha avuto la meglio rispetto agli altri colleghi, poichè s’è cimentato, con non poca difficoltà, nel riprodurre il celebre Campanile situato in Piazza S. Marco a Venezia. E’un grande record per Della Vecchia, il quale ha costruito il pezzo di cioccolato più alto del mondo; il campanile, composto da 36 quintali di gustoso cacao, s’estende in altezza su poco meno di 8 metri.
Per realizzare questo dolcissimo campanile, Della Vecchia ed i suoi collaboratori hanno lavorato instancabilmente per molti giorni ed elemento non di poco conto, sono stati spesi 30.000 euro.
L’autore del record ha considerato la propria vittoria come un segno del destino che premierà anche Venezia, città che meriterebbe di essere palcoscenico per le future Olimpiadi del 2020.
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Campo Sant’Angelo 20 – 21 – 22 marzo 2009 dalle 10.00 alle 20.00L’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Venezia ha scelto l’ACAI, Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani, per poter promuovere la lavorazione artigianale del cioccolato.

E qui a VENEZIA si terrà la penultima tappa di “CIOCCOLATO PURO IN TOUR”: in Campo Sant’Angelo saranno allestiti gli stand espositivi dei cioccolatieri di ACAI e il laboratorio per la realizzazione in diretta delle opere artistiche in cioccolato dedicate alla città più bella del mondo.

I maestri cioccolatieri di ACAI giungeranno armati di sublimi squisitezze in cioccolato, nella splendida cornice della città veneta, dove sarà allestita una coreografica passarella di gusto, con artigiani provenienti da varie parti d’Italia, ognuno con le proprie specialità e tradizioni.

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